Bisara marroquí

  Si te gustan los platos de cuchara, esté pasara a ser uno de tus preferidos La bisara marroquí es una especie de crema o puré muy fino y suave, que se prepara a base de guisantes secos y que suele comerse con pan. Ahora que proliferan (por suerte para todos)...

Sopa ramen casera – Quick & easy

  Esta receta de sopa ramen con noodles no te defraudará Las sopas ramen japonesas son una manera excelente de comer un plato calentito y súper completo. Además puedes dejar la sopa semi preparada en tu sesión semanal de batch cooking, y luego terminarla en un...

Crema fría de melón dulce

Crema fría de melón dulce    Si no sabes qué hacer con el melón y eres ( como yo), fan de las cremas fresquitas y rápidas, esta crema fría de melón dulce puede ser uno de tus aliados de este verano. El melón en temporada está increíblemente rico: dulce y suave....

Crema de champiñones con mijo y cúrcuma

Crema de champiñones con mijo y cúrcuma    No sabes qué hacer con los champiñones que compraste? Esta crema de champiñones y mijo se convertirá en un habitual de tu cocina. Los champiñones son una opción excelente para incluir como habituales de nuestra dieta....

Caldo casero con alcachofas

Caldo casero con alcachofas  Me encanta el sabor de las alcachofas… Con esta receta obtendrás un caldo muy nutritivo para hacer sopa o para cocinar, totalmente vegetal, lleno de sabor y con un gusto especial a alcachofas. Las alcachofas son un alimento muy...

Salmorejo especial de macadamia

Salmorejo especial de macadamia Aquí os dejo una receta sencilla, refrescante, y perfecta para el veranito! 100% plant based, y con nueces de macadamia en lugar de pan. A quién no le gusta el salmorejo? No conozco a nadie que no se tome un salmorejo de vez en cuando,...