Cómo hacer chucrut con agua de mar

  Eres de los que compras el chucrut de bote? Nunca más! En Rachel Greens apostamos por las recetas fáciles y sencillas, rápidas de hacer y adaptadas al poco tiempo que la mayoría de nosotros tenemos. En muchas recetas de chucrut verás que laminan la col con una...

Ensalada crudivegana de col lombarda

Ensalada crudivegana de col lombarda    Sabías que consumir col nos aporta ácido fólico, calcio, boro y potasio?   Además de todo lo anterior,  la col lombarda es un aliado para nuestra vista, ya que las antocianinas que contiene, ayudan a preservar la salud de...

Ensalada fría con eneldo y mostaza

   Esta ensalada especial con aliño de mostaza y eneldo, puede consumirse fría o templada, y es muy fácil de preparar. Para preparar esta ensalada especial sólo necesitas tres ingredientes principales, y otros cuatro ingredientes más para el aliño. Me encanta...

Ensalada de canónigos con crujiente de quicos

Ensalada de canónigos con crujiente de quicos  Una buena ensalada de hojas verdes siempre es el acompañamiento perfecto para casi cualquier otro plato. Vamos con una ensalada muy sencilla y muy sabrosa. Con tan sólo cuatro ingredientes, esta ensalada de canónigos,...

Ensalada especial de endivias con manzana y nueces

Ensalada especial de endivias con manzana y nueces  Esta ensalada es muy sencilla pero siempre triunfa. Sólo necesitas cuatro ingredientes principales y el aliño, y es muy práctica para cenar. Me encantan las endivias. Su sabor amargo da mucho juego en la cocina, es...